: :

Navbar Bawah

Cari Blog Ini

Senin, 24 November 2014

Bandeng panggang ala Puger Jember

bandeng panggang

Bandeng Panggang ala Puger Jember merupakan suatu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Jember. Selain Rasanya yang menendang aromanya yang wangi. Juga cara membuatnya pun juga tidak terlalu sulit. Adapun caranya adalah sebagai berikut :

Bahan :
  • 1 kg ikan bandeng, isi 3 ekor, di bersihkan
  • Jeruk nipis
  • Garam secukukupnya / sesuai selera
  • Cabe rawit secukupnya / seseuai selera
  • 1 tomat buah, di potong potong
  • 4 buah belimbing wuluh, di potong 4
  • 1 ikat kemangi, diambil daunnya saja, cuci bersih
  • Sedikit gula pasir
  • Terasi puger di panggang, sesuai selera. Bisa dengan terasi yang ada
Membuat sambal terasi :
  • Ulek  cabe rawit, terasai sampai halus lalu masukan tomat, belimbing wuluh, garam, gula dan di ulek kasar, lalu masukan daun kemangi.
  • Di icipi, jika rasanya kurang pas bisa di tambah garam atau gulanya.
Cara membuat :
  • Buang sisik, isi perut dan yang berwarna hitam  serta insang ikan, lalu cuci bersih di air mengalir.
  • Tarik ekor dan kepala ikan bandengnya agar durinya lepas, dan mudah untuk mengambil durinya.
  • Lalu di lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kira kira 15 menit, agar ikan tidak bau amis.
  • Lalu ikan di panggang, saya pake happycall agar mudah. Masak sampai ikan nya mateng dan jangan lupa sambil di bolak balik agar matengnya merata.
  • Angkat dan di letakan di atas sambalnya. Siap di santap
sambal
Sumber : http://resepmenusehat.com/bandeng-panggang-ala-puger-jember/
Read More --►

Kenali 4 Makanan yang dapat membuat Pendek Umur Anda




Semua orang mungkin ingin hidup lebih lama. Tapi sayangnya, keinginan ini tidak dibarengi dengan perubahan pola hidup sehat dan memilih mengonsumsi makanan yang enak dibanding sehat.
Seperti yang dikutip dari liputan6.com, University of Utah Health Sciences pernah meneliti kalau beberapa makanan bisa merusak komponen dalam sel Anda atau enzim telomerase. Padahal komponen ini berfungsi melindungi telomer dan mengurangi kerusakan DNA yang diyakini memberi kontribusi pada proses penuaan.
“Telomer yang lebih pendek telah dikaitkan dengan kondisi seperti kanker dan penyakit kardiovaskular. Penelitian juga menunjukkan faktor gaya hidup termasuk pola makan dapat mempercepat proses pemendekan atau penuaan,” tulis peneliti.
Peneliti juga mencatat ada 4 makanan yang dianggap bisa memperpendek umur, seperti berikut:

1. Soda

Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Public Health dan melibatkan 5,309 orang dewasa ini menemukan bahwa mengonsumsi soda berarti mempercepat proses penuaan hingga 4,6 tahun.
Laman Times mencatat, penuaan ini juga bisa disandingkan dengan mereka yang suka merokok. Penelitian juga menunjukkan bahwa minum diet soda setiap hari berisiko 67 persen lebih besar terkena diabetes tipe 2.
Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang terlalu sering mengkonsumsi soda dapat mengalami kesusakkan pada organ tubuhnya, terutama pada bagian vital seperti jantung, paru - paru, ginjal, alat kelamin, otak, dsb. 

2. Daging Olahan

Apapun bentuknya baik sosis atau bakso, semua olahan daging bisa memperpendek umur. Sebuah studi tahun 2008 yang melibatkan 840 orang dan tercatat di the American Journal of Clinical Nutrition melihat, efek telomer. Para peneliti menemukan, orang yang mengonsumsi seporsi atau daging olahan setiap minggu memiliki telomere lebih pendek daripada mereka yang tidak makan daging olahan.

3. Daging merah

Terlalu banyak mengonsumsi daging merah seperti hamburger dan steak juga dikaitkan dengan penyakit jantung dan kanker sehingga efeknya juga pada telomere. Sebuah penelitian Clinical Nutrition, memberi makan tikus dengan berbagai makanan dari daging sapi atau ayam selama empat minggu. Hasilnya, tikus yang diberikan terlalu banyak daging, telomer lebih pendek.

4. Alkohol

Seperti daging merah, alkohol juga menyebabkan penyakit kronis. Sebuah penelitian yang dipresentasikan pada American Association 2010 menemukan, alkohol dapat mempercepat pemendekan telomere.
“Mereka yang minum alkohol empat gelas per hari memiliki telomere yang lebih pendek,” tulis peneliti.


Tapi, bagi anda yang ingin mempersingkat hidup anda atau bisa bilang ingin bunuh diri. Ada baiknya makanan dan minuman diatas anda konsumsi setiap hari :D
Read More --►

Sabtu, 08 November 2014

My Brother guitar Canon Rock - Edwin Dzulqalri

Read More --►